คุกกี้ขิงเคลือบน้ำตาล

วิธีทำ

1. อุ่นเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส

2. ในชามผสม Tupperware ตีเนยกับน้ำตาลทรายแดงและน้ำเชื่อมเมเปิลจนเนียน ใส่ไข่

3. ใส่ส่วนผสมแห้งลงไปจนเป็นแป้งก้อน ห่อพลาสติกแช่เย็น 30 นาที

4. รีดแป้งบนพื้นผิวโรยแป้งเล็กน้อย ตัดเป็นรูปเทศกาลด้วยพิมพ์ตัด

5. เรียงบนแผ่นซิลิโคนอบ Tupperware อบ 15 นาทีจนเหลืองทอง พักให้เย็น

6. ทำไอซิ่งโดยตีไข่ขาวกับน้ำมะนาว แล้วร่อนน้ำตาลไอซิ่งลงทีละน้อยจนเนียน

เตาอบคริสต์มาสมังสวิรัติไข่มะนาว