กรวยโกโก้เคลือบไวท์ช็อกโกแลต

วิธีทำ

1. อุ่นเตาอบที่ 180°C

2. ละลายเนยในไมโครเวฟประมาณ 30 วินาทีที่ 360 วัตต์ ใส่น้ำตาล ไข่ นม แป้ง และโกโก้ทีละอย่าง คนจนเป็นแป้งที่แน่น

3. แบ่งแป้งเป็น 8 ก้อน คลึงแต่ละก้อนเป็นรูปสี่เหลี่ยมคางหมู พันรอบกรวย Tupperware Cornets Party ที่ทาน้ำมันบาง ๆ กดรอยต่อและปลายให้แน่น

4. ทาน้ำบาง ๆ บนกรวย โรยปราลีน แล้วอบประมาณ 12 นาที ถอดออกจากพิมพ์แล้วพักให้เย็นสนิท

5. ไมโครเวฟไวท์ช็อกโกแลตที่หักเป็นชิ้นประมาณ 2 นาทีครึ่งที่ 360 วัตต์ พัก 1 นาทีแล้วคน หากจำเป็นให้อุ่นต่อครั้งละ 30 วินาทีที่ 360 วัตต์

6. เทช็อกโกแลตประมาณ 25 มล. ลงในกรวยที่เย็นแล้วแต่ละอัน เอียงและหมุนให้ช็อกโกแลตเคลือบทั่วด้านใน แช่เย็นอย่างน้อย 15 นาที

7. ใส่ไส้เย็นลงในกรวยแล้วเสิร์ฟทันที

ปาร์ตี้มังสวิรัติช็อกโกแลตไข่