
กรวยแป้งบริกช็อกโกแลตและลูกแพร์
กรวยแป้งบริกทาด้านนอกด้วยดาร์กช็อกโกแลตและมะพร้าว แล้วใส่ลูกแพร์สดในครีมช็อกโกแลตแบบเร็ว กรวย Cornets Party ขึ้นรูปแป้ง และช็อกโกแลตที่ละลายในไมโครเวฟชุดเดียวใช้ได้ทั้งเคลือบและทำไส้
- เวลารวม
- 31 นาที
- เตรียม
- 10 นาที
- ปรุง
- 6 นาที
- พัก
- 15 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
อุ่นเตาอบที่ 200°C
ตัดแป้งบริกแต่ละแผ่นครึ่ง แล้วพับแต่ละครึ่งเป็นสามเหลี่ยม ทาเนยละลาย พันสามเหลี่ยมแต่ละชิ้นรอบกรวย Tupperware Cornets Party แล้วกลัดด้วยไม้จิ้มฟัน อบประมาณ 4 นาที
ไมโครเวฟช็อกโกแลตที่หักเป็นชิ้นประมาณ 2 นาทีที่ 360 วัตต์ พัก 1 นาทีแล้วคน ดึงไม้จิ้มฟันออก แล้วทาช็อกโกแลตประมาณ 20 กรัมที่ด้านนอกกรวย
โรยมะพร้าวบนช็อกโกแลตที่เคลือบไว้ แล้วนำกรวยเข้าตู้เย็น
คนครีมลงในช็อกโกแลตอุ่นที่เหลือ (ประมาณ 30 กรัม) ปอกลูกแพร์ คว้านแกน และหั่นเต๋าละเอียด ตะล่อมลงไป แล้วใส่ลงในกรวย







