ต้นไม้เค้กอะโวคาโด มะนาว และมะพร้าว

วิธีทำ

1. อุ่นเตาอบที่ 180°C

2. ปอกอะโวคาโดแล้วปั่นเนื้อจนเนียน ค่อย ๆ ตะล่อมผิวและน้ำมะนาว น้ำตาล น้ำมัน 15 มล. ไข่ มะพร้าว แป้งสาลี แป้งข้าวโพด และผงฟูเข้าด้วยกัน

3. เทน้ำมันที่เหลือลงในกรวย Tupperware Cornets Party หมุนให้เคลือบ แล้วเทส่วนเกินออก เทแป้งใส่กรวย แล้วตั้งปลายแหลมลงในถาดลึก

4. อบประมาณ 22 นาที (หรือไมโครเวฟครั้งละ 4 กรวยประมาณ 4 นาทีที่ 360 วัตต์) พักให้เย็น 10 นาทีก่อนแกะเค้กออก

5. อุ่นครีมในไมโครเวฟประมาณ 2 นาทีที่ 360 วัตต์ เทลงบนช็อกโกแลตที่หักเป็นชิ้น แล้วคนจนเงางาม

6. ราดช็อกโกแลตบนต้นไม้ แล้วโรยพิสตาชิโอสับตามชอบ

ปาร์ตี้มังสวิรัติช็อกโกแลตไข่