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坚果果干大理石纹巧克力脆片

小吃点心 · 素食

坚果果干大理石纹巧克力脆片

自制巧克力脆片：白巧克力和黑巧克力交融成纹，撒上自己喜欢的坚果、果干或谷物，凝固后掰成小块。MicroCook 微波量杯以低功率温和地融化巧克力，带边硅胶烤垫则能让凝固的巧克力片轻松揭下、不粘连。

简介坚果果干大理石纹巧克力脆片是一道用特百惠MicroCook 微波壶制作的小吃点心食谱。总共需要77分钟，20 人份。

总时间: 77 分钟
准备: 10 分钟
烹饪: 7 分钟
静置: 60 分钟

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Tupperware MicroCook 微波壶

所用产品Tupperware MicroCook 微波壶

Tupperware MicroCook 微波壶食谱 (152)查看产品 ↗

+ Tupperware 硅胶烘焙垫

食材

20人份

自选配料共 300 克（花生、杏仁、榛子、碧根果、开心果、葡萄干、什锦麦片、玉米片、糖渍橙皮、冻干莓果、饼干）
烘焙用白巧克力 200 克
烘焙用黑巧克力 500 克

做法

将白巧克力掰碎放入 Tupperware MicroCook 微波量杯 1 升中，以 360 W 加热约 2 分钟，中途搅拌一次。倒在 Tupperware 带边硅胶烤垫上。
将 350 克黑巧克力掰碎放入洗净的量杯中，以 360 W 加热约 4 分半钟，中途搅拌一次。拌入剩余的 150 克，搅拌至顺滑；如有需要，再以 360 W 每次加热 15 秒。
将黑巧克力铺在白巧克力上，用筷子或硅胶刮刀划出旋涡，让两者部分交融形成大理石纹。
将配料粗切，撒在巧克力上，轻轻按压使其粘牢。冷藏至少 1 小时。
将巧克力片从烤垫上揭下，掰成大小随意的小块。

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关于这道食谱的常见问题

坚果果干大理石纹巧克力脆片需要多长时间？

总共77分钟：准备10分钟，烹饪7分钟。另需60分钟静置。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠MicroCook 微波壶编写。本站共有152道MicroCook 微波壶食谱。

几人份？

用量为20人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

将巧克力块放入密封的 Tupperware 保鲜盒冷藏，每层之间垫上烘焙纸。想做成三色的话，可再加一层融化的牛奶巧克力。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是素食。

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