栗子心形蛋糕配巧克力淋面

做法

1. 烤箱预热至 180 °C，上下火模式。用 Tupperware Speedy Chef 将蛋清打至硬性发泡。

2. 在 Tupperware 2 升搅拌碗中，将栗子酱与蛋黄、软化黄油和面粉搅拌至顺滑。

3. 轻轻拌入蛋白霜。将 Tupperware 心形硅胶模具放在冷烤架上，倒入面糊。

4. 放在烤箱下层烘烤 45 分钟。蛋糕完全冷却后再脱模。

5. 制作淋面：将巧克力和切块的黄油放入 Tupperware MicroCook 微波量杯 1 升中，以 360 W 加热约 2 分钟。静置 1 分钟后搅拌；如仍有小块，再以 360 W 每次加热 30 秒。

6. 拌入糖粉，此时混合物会变得粗糙，再一点点加水，搅拌至顺滑光亮。

7. 将蛋糕放在晾架上，淋上巧克力淋面，静置约 30 分钟让淋面稍微凝固。按喜好装饰。

素食巧克力鸡蛋