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酱油蜂蜜橙汁三文鱼腌料 — 装盘示意图

酱料和蘸酱 · 无乳制品

酱油蜂蜜橙汁三文鱼腌料

一款咸甜腌料，由酱油、蜂蜜和橙汁加蒜和姜调成，能为三文鱼柳入味，烤、焗或煎时更易焦糖上色。Season-Serve 腌肉盒让鱼柳平躺在腌汁中，不用打开就能翻面，两面腌得同样均匀。

简介酱油蜂蜜橙汁三文鱼腌料是一道130分钟即可完成的酱料和蘸酱食谱，2 人份。

总时间: 130 分钟
准备: 10 分钟
烹饪: 0 分钟
静置: 120 分钟

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做法

在小碗中将酱油、蜂蜜、橙汁、蒜和姜搅拌至蜂蜜溶化。
将三文鱼放入 Tupperware Season-Serve 腌肉盒，倒入腌料。
盖紧后冷藏至少 2 小时，中途将盒子翻面一次。将鱼柳从腌料中取出，按喜好烹调。

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关于这道食谱的常见问题

酱油蜂蜜橙汁三文鱼腌料需要多长时间？

总共130分钟：准备10分钟，烹饪0分钟。另需120分钟静置。

几人份？

用量为2人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

腌制时间控制在 2 至 4 小时：酱油中的盐分会让鱼肉变紧，不宜腌过夜。烹调前用厨房纸拍干鱼柳，更容易挂上漂亮的酱色。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是无乳制品。

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