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普罗旺斯混合香草 — 装盘示意图

酱料和蘸酱 · 素食 · 纯素 · 无麸质 · 无乳制品

普罗旺斯混合香草

自制普罗旺斯香草，在常用的百里香和马郁兰之外加入龙蒿和薄荷，喜欢的话还可以加点薰衣草。香草的量取、摇匀和储存都在同一个 Dry Storage Container 干货储存罐中完成，能保持干燥和香气。

简介普罗旺斯混合香草是一道5分钟即可完成的酱料和蘸酱食谱，26 人份。

总时间: 5 分钟
准备: 5 分钟
烹饪: 0 分钟

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食材

26人份

干百里香 90 毫升（6 汤匙）
干马郁兰 60 毫升（4 汤匙）
茴香籽 45 毫升（3 汤匙）
干龙蒿 75 毫升（5 汤匙）
干罗勒 45 毫升（3 汤匙）
干薄荷 45 毫升（3 汤匙）
食用干薰衣草 30 毫升（2 汤匙）（可选）

做法

将所有香草（如使用薰衣草也一并加入）量好，放入 Tupperware Dry Storage Container 干货储存罐。
盖紧密封盖，摇晃至混合均匀。
存放在阴凉避光的橱柜中，最多可保存 6 个月，每次使用前摇一摇。可用来涂抹肉类或鱼类，或撒在烤蔬菜、沙拉和米饭上。

为这道食谱评分

免烹饪素食纯素无麸质

关于这道食谱的常见问题

普罗旺斯混合香草需要多长时间？

总共5分钟：准备5分钟，烹饪0分钟。

几人份？

用量为26人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

加入菜肴前，先取一撮在指间搓碎，唤醒香草中的芳香油。装入贴好标签的小盒子里，就是一份简单的自制礼物。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是素食 · 纯素 · 无麸质 · 无乳制品。

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