烤鸡肉春卷

做法

1. 干木耳用热水泡发。粉丝用开水浸没，离火泡软 10 分钟。

2. 用 Tupperware SuperSonic Chopper Extra 将薄荷、洋葱、红葱头和大蒜切碎。加入切块的鸡肉、充分沥干的粉丝和木耳、盐和胡椒，全部细细切碎。

3. 取出刀片，加入打散的鸡蛋、橄榄油和面包糠，用 Tupperware 硅胶刮刀充分拌匀。

4. 烤箱以热风模式预热至 180 °C。将馅料装入装好长方形模片的 Tupperware Crousty Party 中挤出，切成 8 等份。

5. 用 Tupperware 硅胶刷在布里克饼皮上刷油，每张对半切开。每半张放一份馅料，两侧向内折，紧紧卷起。

6. 将春卷放在放在冷烤架上的 Tupperware 硅胶烤垫上，烘烤约 30 分钟，至酥脆。搭配沙拉和酱油或照烧酱食用。

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