
Kiploempia's uit de oven
Loempia's uit de oven gevuld met kip, glasnoedels, munt en zwarte paddenstoelen, gewikkeld in brickdeeg in plaats van rijstpapier. De Crousty Party perst de vulling tot een plak die je in acht gelijke porties snijdt, zodat elke loempia even groot is en gelijkmatig bakt.
- Totale tijd
- 55 min
- Voorbereiding
- 25 min
- Bereidingstijd
- 30 min
+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Siliconen bakmat
Ingrediënten
Bereiding
Week de gedroogde paddenstoelen in heet water. Overgiet de noedels met kokend water en laat ze van het vuur 10 minuten zacht worden.
Hak de munt, ui, sjalotten en knoflook in de Tupperware SuperSonic Chopper Extra. Voeg de kip in stukken, de goed uitgelekte noedels en paddenstoelen, zout en peper toe en hak alles fijn.
Verwijder de messen, voeg het losgeklopte ei, de olijfolie en het paneermeel toe en meng grondig met de siliconen spatel van Tupperware.
Verwarm de oven voor op 180 °C hetelucht. Vul de Tupperware Crousty Party met het rechthoekige inzetstuk, pers en snijd de vulling in 8 gelijke stukken.
Bestrijk de vellen brickdeeg met olie met de siliconen kwast van Tupperware en snijd elk vel doormidden. Leg een stuk vulling op elke helft, vouw de zijkanten naar binnen en rol strak op.
Leg de loempia's op de siliconen bakmat van Tupperware op het koude ovenrooster en bak ongeveer 30 minuten tot ze krokant zijn. Serveer met salade en sojasaus of teriyakisaus.







