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Nems de poulet croustillants, cuisson au four
Ces nems passent au four plutôt qu'à la friture, garnis de poulet, de vermicelles, de menthe et de champignons noirs, et roulés dans des feuilles de brick. Le Crousty Party presse la farce en une bande à couper en huit portions égales, si bien que tous les nems ont la même taille et cuisent de la même façon.
- Temps total
- 55 min
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Feuille silicone
Ingrédients
Préparation
Faites tremper les champignons dans de l'eau chaude. Couvrez les nouilles d'eau bouillante et laissez-les gonfler 10 min hors du feu.
Hachez la menthe, l'oignon, les échalotes et l'ail dans le SuperSonic Chopper Extra Tupperware. Ajoutez le poulet en morceaux, les nouilles et les champignons bien égouttés, le sel et le poivre, puis hachez le tout finement.
Retirez les lames, incorporez l'œuf battu, l'huile d'olive et la chapelure, puis mélangez soigneusement avec la Spatule silicone Tupperware.
Réglez le four sur 180 °C (th. 6), chaleur tournante. Remplissez le Crousty Party Tupperware muni de l'insert rectangle, pressez, puis partagez la farce en 8 portions égales.
Huilez les feuilles de brick avec le Pinceau silicone Tupperware et coupez-les en deux. Déposez une portion de farce sur chaque demi-feuille, repliez les côtés et roulez bien serré.
Disposez les nems sur la Feuille à rebords Tupperware posée sur la grille du four froid et faites cuire environ 30 min, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Servez avec de la salade et une sauce soja ou teriyaki.
