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戈贡佐拉奶酪蒸茄子 — 装盘示意图

开胃菜

戈贡佐拉奶酪蒸茄子

茄子对半剖开，纵向划口，填入戈贡佐拉奶酪和捏碎的蔬菜高汤块，蒸至非常软烂。Micro Vap' 中的蒸汽从加了高汤的水槽升起，茄子在微波炉中蒸熟也不会变干。

简介戈贡佐拉奶酪蒸茄子是一道用特百惠Micro Vap' 蒸锅制作的开胃菜食谱。总共需要37分钟，4 人份。

总时间: 37 分钟
准备: 10 分钟
烹饪: 22 分钟
静置: 5 分钟

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所用产品Tupperware Micro Vap' 蒸锅

Tupperware Micro Vap' 蒸锅食谱 (14)

食材

4人份

中等大小茄子 2 个
蔬菜高汤块 1 块，捏碎
戈贡佐拉奶酪 200 克
鸡汤块 1 块，捏碎

做法

茄子洗净擦干，纵向对半切开。
在每半个茄子上纵向深划一刀，注意不要划破底部的皮。
在切口中填入捏碎的蔬菜高汤块和戈贡佐拉奶酪，边填边将茄子放入 Tupperware Micro Vap' 蒸锅的下层蒸格；会刚好装满。
在水槽中倒入 400 毫升水，加入捏碎的鸡汤块。将蒸格放在水槽上，盖上盖子，以 800 W 微波加热 22 分钟。静置 5 分钟。

为这道食谱评分

微波炉鸡蛋鸡肉

关于这道食谱的常见问题

戈贡佐拉奶酪蒸茄子需要多长时间？

总共37分钟：准备10分钟，烹饪22分钟。另需5分钟静置。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠Micro Vap' 蒸锅编写。本站共有14道Micro Vap' 蒸锅食谱。

几人份？

用量为4人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

无需加盐，高汤和奶酪已为茄肉调味。温热或微温时搭配脆皮面包食用；剩余的放入 Tupperware 保鲜盒冷藏可保存 2 天。

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