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巧克力豆曲奇 — 装盘示意图

烘焙 · 素食

巧克力豆曲奇

经典巧克力豆曲奇，用红糖和白糖做出有嚼劲的中心。Crousty Party 把冷藏后的面团挤成三条面柱，再切成等厚的圆片，曲奇摊开和烘烤都很均匀。

简介巧克力豆曲奇是一道用特百惠Crousty Party制作的烘焙食谱。总共需要45分钟，20 个。

总时间: 45 分钟
准备: 10 分钟
烹饪: 15 分钟
静置: 20 分钟

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所用产品Tupperware Crousty Party

Tupperware Crousty Party食谱 (18)

+ Tupperware Speedy Chef, Tupperware 硅胶烘焙垫

做法

在 Tupperware Speedy Chef 中将软化黄油与两种糖搅打至呈奶油状。加入鸡蛋，再次搅打。
加入面粉、泡打粉、盐和巧克力豆，用 Tupperware 硅胶刮刀拌匀。
面团冷藏至少 20 分钟，使其变硬。
烤箱以热风模式预热至 180 °C。将面团装入装好 3 圆孔模片的 Tupperware Crousty Party，挤成三条面柱。
用刮刀将面柱切成均匀的块，间隔较大地排放在放在冷烤架上的 Tupperware 硅胶烤垫上。
烘烤约 15 分钟。曲奇完全冷却后再从烤垫上取下。

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烤箱聚会素食巧克力鸡蛋

关于这道食谱的常见问题

巧克力豆曲奇需要多长时间？

总共45分钟：准备10分钟，烹饪15分钟。另需20分钟静置。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠Crousty Party编写。本站共有18道Crousty Party食谱。

几人份？

用量为20个。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

可一次挤出并切好双倍分量，将生面片放入 Tupperware 冷冻保鲜盒冷冻；无需解冻直接烘烤，多烤 2 至 3 分钟。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是素食。

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