杏仁膏小蜜蜂蜂巢蛋糕

做法

1. 风扇烤箱预热至 180 °C。

2. 在 Tupperware 3.25 升搅拌碗中，将黄油与蜂蜜、香草糖一起搅打。用 Tupperware Extra Chef 将杏仁膏切碎，与面粉、泡打粉和杏仁片一起加入，充分拌匀。

3. 倒入苹果汁和阿玛雷托酒，搅拌使面糊变稀。

4. 将面糊倒入放在未预热烤架上的 Tupperware 足球模具，烘烤约 55 分钟。出炉后静置 10 分钟再脱模，然后放凉。

5. 将杏仁膏与糖粉、黄色色素揉匀。在 Tupperware 揉面垫上用 Modulo 擀面杖擀成直径 28 厘米的圆片。

6. 将杏子果酱放入 Tupperware MicroCook 1 升量壶，以 600 W 加热 1 分钟，抹在蛋糕上。盖上黄色杏仁膏，压入蛋糕的凹纹中，切去多余部分，留作做蜜蜂。

7. 制作糖霜：将糖粉和阿玛雷托酒拌成顺滑的糊状，调成黄色。用硅胶刷刷在蛋糕上，再用橙色色素描出凹纹。

8. 制作蜜蜂：将剩余的黄色杏仁膏搓成略扁的小球，用牙签在每个球上压出两道横纹，再把细长的黑色翻糖条嵌入纹路中。

9. 制作翅膀：每只蜜蜂用两小团白色翻糖，压扁后将一端捏合，放在蜜蜂背上。用食用笔画出眼睛，用牙签压出嘴巴，再把蜜蜂摆放在蛋糕上。

烤箱素食苹果