Tupperware Speedy Chef食谱
Speedy Chef 是手摇式搅打器,用来打发蛋白和奶油,也能搅匀面糊。合集有甜点38道、烘焙16道,如免烤三奶蛋糕、免烤蓝莓芝士蛋糕、香蕉核桃巧克力慕斯和瑞士卷。
68 道食谱

无需烤箱三奶蛋糕

冰镇蓝莓芝士蛋糕

摩卡芝士蛋糕

人心果芝士蛋糕

香蕉核桃小方块

红莓奶油瑞士卷

巨型柠檬脆曲奇

咖啡奶油法式吐司

免烤箱巧克力杏仁蛋糕

大理石纹迷你邦特蛋糕

无麸质杏仁圣诞饼干

榛子多层奶油裱花蛋糕

奶油奶酪迷你胡萝卜蛋糕

免烤迷你草莓芝士蛋糕

红莓芝士蛋糕

栗子心形蛋糕配巧克力淋面

巧克力覆盆子夹心巨型曲奇

巧克力曲奇

巧克力豆曲奇

快手可丽饼

无麸质可丽饼

烟熏三文鱼漂浮岛

春日绿蔬酥皮小挞

双人份樱桃软蛋糕

牛油果磅蛋糕

草莓猕猴桃杏仁奶油挞

巧克力裂纹曲奇

香草可可双色曲奇

巧克力豆曲奇

橙皮巧克力甘纳许慕斯

杏仁牛轧冰淇淋蛋糕

免烤巧克力壳芝士蛋糕

意式三明治蛋糕

橙香布朗尼足球

巧克力芝士蛋糕杯

可可花纹足球玛德琳

足球玛德琳

橙香巧克力舒芙蕾杯

免烤焦糖饼干芝士蛋糕

布列塔尼樱桃布丁

白奶酪蛋糕配覆盆子果酱

微波快手海绵蛋糕

橙酒沙巴雍焗水果

米拉松(橙花布丁蛋糕)

水果磅蛋糕(法式四等分蛋糕)

橙香黄油可丽饼

巧克力橄榄油香料面包

西班牙辣肠酿猪里脊

蜜桃克拉芙缇

萨莱尔奶酪科帕火腿舒芙蕾

香草舒芙蕾配焦糖酱

双层榛子软心蛋糕

菠萝椰香倒扣蛋糕

快手鸡肉蔬菜焗

苹果香草软心蛋糕

无饼底菠菜羊乳酪咸派

豌豆培根滑蛋

自制酱汁凯撒沙拉

烤覆盆子奶酪蛋糕

杏子布列塔尼焗蛋糕

快手梨子蛋糕

快手巧克力慕斯

朗姆巧克力豆马芬

蓝莓法式吐司焗

蓝莓瑞可达小蛋糕

无挞皮圣女果青豆挞

咖喱奶油西兰花浓汤

橙香蒸酸奶布丁
在这些食谱里,Speedy Chef 用在备料这一步:装上盖子,把蛋白和糖打到软峰,把奶油打到硬性发泡,再用刮刀拌入面糊。蛋糕之后可以放进烤箱烘烤,免烤甜点则直接冷藏,总用时中位数约55分钟。
FAQ
用Speedy Chef可以做什么?
本页食谱里,它用来打发蛋白和奶油,做慕斯、免烤芝士蛋糕、瑞士卷和蛋糕面糊。甜点38道、烘焙16道。
Speedy Chef在这些食谱里起什么作用?
它负责搅打:把蛋白加糖打到软峰,把冷奶油打到硬性发泡。打好后拌进面糊或慕斯,烘烤由烤箱完成,免烤款直接冷藏。
Speedy Chef适合打发奶油吗?
适合,好几道食谱都是先把奶油放进Speedy Chef打到硬性发泡,再放到一边或拌入慕斯。