咸黄油焦糖爆米花

做法

1. 将爆米花玉米粒放入 Tupperware WOW Popcorn Maker，玻璃底盘置于底部，不加油也不加盐。盖上盖子，使盖上印的圆圈对准底座的孔，以便排出蒸汽。

2. 用微波炉最大功率（不超过 1000 W）加热约 3 分钟。爆裂声间隔约 2 秒时即停止；视微波炉不同，所需时间可能略多或略少于 3 分钟。

3. 摇晃爆米花，然后保持盖子盖好，将爆米花机倒扣，让未爆开的玉米粒从底座的孔中漏出。

4. 将爆米花倒入大搅拌碗中，备用。

5. 将糖、蜂蜜和黄油放入空的爆米花机中，盖上盖子，以 600 W 加热约 1 分钟。用 Tupperware 硅胶刮刀 搅拌后，再以 600 W 加热约 50 秒，至混合物开始变成琥珀色。

6. 拌入小苏打，然后轻轻拌入爆米花。注意，热焦糖容易烫伤。

7. 以 600 W 加热 30 秒，最后再搅拌一次。

微波炉素食无麸质