Vorspeisen · Vegetarisch · Glutenfrei · Laktosefrei

Asiatischer Gurkennudelsalat

Name: Asiatischer Gurkennudelsalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: Dressing:; 30 ml Reisessig; 30 ml Öl; 15 ml Sesamöl; 15 g geröstete Sesamsamen; 15 ml flüssiger Honig; 1/2 TL Espelette-Pfeffer (oder Chiliflocken); 1 Salatgurke; Salz und Pfeffer; 300 g grüne Äpfel; 50 g Frühlingszwiebel

Das Spiralisieren verwandelt die Gurke in lange, knackige Nudeln, die in wenigen Minuten ein süß-scharfes Sesamdressing aufnehmen. Dünne Apfelscheiben und Frühlingszwiebel sorgen für Biss, sodass die ganze Vorspeise ohne Herd auskommt.

Kurz gesagt Asiatischer Gurkennudelsalat ist ein vorspeisen-Rezept, das im Tupperware Spiralschneider zubereitet wird. Es dauert insgesamt 15 Minuten und reicht für 4 Portionen.

Gesamtzeit: 15 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Garzeit: 0 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware Spiralschneider

Tupperware Spiralschneider Rezepte (23)

+ Tupperware Quick Shake

Zubereitung

Alle Zutaten für das Dressing im Quick Shake zusammen schütteln.
Die gewaschene Gurke mit dem Spiralizer zu Nudeln schneiden und in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Den entkernten, dünn geschnittenen Apfel und die geschälte, fein geschnittene Frühlingszwiebel zugeben.
Erst kurz vor dem Servieren das Dressing über den Salat gießen und vermengen.

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Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Asiatischer Gurkennudelsalat?

Insgesamt 15 Minuten: 15 Minuten Vorbereitung und 0 Minuten Garzeit.

Welches Tupperware-Produkt brauche ich?

Dieses Rezept ist für den Tupperware Spiralschneider geschrieben. Alle 23 Rezepte für den Spiralschneider finden Sie auf dieser Seite.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 4 Portionen. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Den Salat erst im letzten Moment anmachen, damit die Gurkennudeln knackig bleiben statt wässrig zu werden.

Ist es für besondere Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist vegetarisch · glutenfrei · laktosefrei.

Asiatischer Gurkennudelsalat

Zutaten

Zubereitung

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