Blätterteig-Schnitten mit Sahne und Himbeeren

Zubereitung

1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.

2. Den Teig mit der Seite „große Croissants“ nach oben auf der Tupperware Croissants Party ausrollen und entlang der Führungen in 8 Dreiecke schneiden.

3. Die Dreiecke auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Puderzucker bestäuben und etwa 13 Minuten backen.

4. Noch warm jedes Dreieck mit einem Brotmesser waagerecht halbieren, dann abkühlen lassen.

5. Die Sahne halbsteif schlagen, den Puderzucker zugeben und steif schlagen.

6. Die Sahne auf die unteren Hälften streichen, einige Himbeeren daraufgeben und mit den oberen Hälften abdecken.

aus dem BackofenParty und FingerfoodvegetarischeErdbeeren