
ラズベリーとホイップクリームのパイ
キャラメリゼした三角形のパイ生地に、ホイップクリームとフレッシュなラズベリーをはさんだ軽やかなお菓子です。Croissants Partyで生地を同じ大きさの8枚に切り分けると、平らに焼き上がり、上下にきれいに割れます。
- 合計時間
- 48 分
- 下ごしらえ
- 20 分
- 加熱時間
- 13 分
- 寝かせ時間
- 15 分
材料
作り方
オーブンを200 °Cに予熱する。
パイシートをTupperware Croissants Partyの大きいクロワッサンの面に広げ、ガイドに沿って三角形8枚に切る。
クッキングシートを敷いた天板に三角形を並べ、粉糖をふって約13分焼く。
温かいうちにパン切りナイフでそれぞれを横半分に切り、冷ます。
生クリームをやわらかい角が立つまで泡立て、粉糖を加えてしっかり角が立つまでさらに泡立てる。
下半分にクリームを塗り、ラズベリーをいくつかのせて上半分をかぶせる。







