
Schnelle Fettuccine Alfredo mit Frischkäse
Eine schnelle Alfredo-Variante, bei der Frischkäse, Parmesan und etwas stärkehaltiges Kochwasser die Sauce bilden, nach Belieben mit Hähnchen, Schinken, Bacon oder Spinat. Alles geschieht im Microwave Pasta Maker: Die Nudeln garen darin, werden durch den Deckel abgegossen und im selben Behälter mit der Sauce vermengt.
- Gesamtzeit
- 15 Min.
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Garzeit
- 10 Min.

Zutaten
Zubereitung
Die Fettuccine in den Tupperware Microwave Pasta Maker geben und zur Hälfte mit Wasser füllen.
Ohne Deckel 9 bis 10 Minuten auf höchster Stufe (1000 W) in der Mikrowelle garen, bis sie al dente sind. Den Deckel aufsetzen und abgießen, dabei das Kochwasser auffangen.
Solange die Nudeln heiß sind, Frischkäse, Parmesan, Knoblauchpulver, Salz und 120 ml Kochwasser unterrühren. Bei Bedarf mit etwas mehr Wasser verdünnen, den Rest weggießen.
Nach Belieben die gewünschten Zutaten unterrühren und warm servieren.







