
Fettuccine Alfredo veloci con formaggio spalmabile
Una versione rapida delle fettuccine Alfredo in cui formaggio spalmabile, Parmigiano e un po' di acqua di cottura ricca di amido formano la salsa, con pollo, prosciutto cotto, pancetta o spinaci a scelta. Tutto avviene nel Microwave Pasta Maker: la pasta cuoce, si scola dal coperchio e si condisce nello stesso contenitore.
- Tempo totale
- 15 min
- Preparazione
- 5 min
- Cottura
- 10 min

Ingredienti
Procedimento
Metti le fettuccine nel Microwave Pasta Maker Tupperware e riempilo d'acqua fino a metà.
Cuoci nel microonde senza coperchio alla massima potenza (1000 W) per 9-10 minuti, finché sono al dente. Metti il coperchio e scola, tenendo da parte l'acqua di cottura.
Con la pasta ancora calda, incorpora formaggio spalmabile, Parmigiano, aglio in polvere, sale e 120 ml di acqua di cottura. Allunga con un po' d'acqua in più se serve, poi elimina il resto.
Aggiungi gli ingredienti facoltativi che preferisci e servi caldo.







