
Helppo tuorejuusto-fettuccine Alfredo
Oikotieversio Alfredosta, jossa kastike syntyy tuorejuustosta, parmesaanista ja tilkasta tärkkelyspitoista keitinvettä. Lisäksi voi valita kanaa, kinkkua, pekonia tai pinaattia. Kaikki tapahtuu Microwave Pasta Makerissa: pasta kypsyy, valutetaan kannen läpi ja kastikoidaan samassa astiassa.
- Kokonaisaika
- 15 min
- Esivalmistelu
- 5 min
- Kypsennys
- 10 min

Ainekset
Valmistus
Laita fettuccine Tupperware Microwave Pasta Maker -pastakeittimeen ja täytä se puolilleen vedellä.
Kypsennä kannetta mikroaaltouunissa täydellä teholla (1000 W) 9–10 minuuttia al denteksi. Laita kansi paikalleen ja valuta, mutta ota keitinvesi talteen.
Sekoita kuumaan pastaan tuorejuusto, parmesaani, valkosipulijauhe, suola ja 120 ml keitinvettä. Löysennä tarvittaessa tilkalla vettä ja kaada loppu pois.
Sekoita joukkoon haluamasi lisukkeet ja tarjoa lämpimänä.







