Vorspeisen · Vegetarisch · Glutenfrei · Laktosefrei

Gefüllte Eier nach Kartoffelsalat-Art

Name: Gefüllte Eier nach Kartoffelsalat-Art
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 6 hart gekochte Eier, geschält; 60 g Mayonnaise; 1 TL milder Senf oder Dijon-Senf; 1/4 TL grobes Salz; 35 g gegarte Kartoffeln, fein gewürfelt; 1 Knoblauchzehe, zerdrückt; 1 EL fein gehackte rote Paprika; 1 EL fein gehackte Radieschen, plus etwas zum Garnieren; 1 EL gehackte Petersilie, plus etwas zum Garnieren

Gefüllte Eier mit den Aromen eines Kartoffelsalats: eine Eigelbcreme mit Senf, roter Paprika, Radieschen, Petersilie und kleinen Kartoffelwürfeln. Der SuperSonic Chopper Tall mit Rühreinsatz mischt die Füllung glatt und hackt dabei das Gemüse fein.

Kurz gesagt Gefüllte Eier nach Kartoffelsalat-Art ist ein vorspeisen-Rezept, das im Tupperware SuperSonic Chopper zubereitet wird. Es dauert insgesamt 20 Minuten und reicht für 12 Stück.

Gesamtzeit: 20 Min.
Vorbereitung: 20 Min.
Garzeit: 0 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware SuperSonic Chopper

Tupperware SuperSonic Chopper Rezepte (228)Zum Produkt ↗

Zutaten

12Stück

6 hart gekochte Eier, geschält
60 g Mayonnaise
1 TL milder Senf oder Dijon-Senf
1/4 TL grobes Salz
35 g gegarte Kartoffeln, fein gewürfelt
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
1 EL fein gehackte rote Paprika
1 EL fein gehackte Radieschen, plus etwas zum Garnieren
1 EL gehackte Petersilie, plus etwas zum Garnieren

Zubereitung

Die Eier längs halbieren, das Eigelb herauslösen und das Eiweiß beiseitelegen.
Eigelb, Mayonnaise, Senf, Salz, Knoblauch, Paprika, Radieschen und Petersilie in den Tupperware SuperSonic Chopper Tall mit Rühreinsatz geben, verschließen und an der Schnur ziehen, bis alles gut vermischt ist.
Die Kartoffelwürfel unterheben und die Füllung in die Eiweißhälften geben. Mit etwas Radieschen oder Petersilie garnieren.

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ohne Kochen vegetarische glutenfreie Kartoffeln Eiern

Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Gefüllte Eier nach Kartoffelsalat-Art?

Insgesamt 20 Minuten: 20 Minuten Vorbereitung und 0 Minuten Garzeit.

Welches Tupperware-Produkt brauche ich?

Dieses Rezept ist für den Tupperware SuperSonic Chopper geschrieben. Alle 228 Rezepte für den SuperSonic Chopper finden Sie auf dieser Seite.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 12 Stück. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Die Eier bis zu 4 Stunden im Voraus füllen und in einer Lage in einem flachen Tupperware Behälter kalt stellen, damit die Füllung nicht verschmiert.

Ist es für besondere Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist vegetarisch · glutenfrei · laktosefrei.

Gefüllte Eier nach Kartoffelsalat-Art

Zutaten

Zubereitung

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