Entrées · Végétarien · Sans gluten · Sans lactose

Œufs mimosa façon salade de pommes de terre

Name: Œufs mimosa façon salade de pommes de terre
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 pièces
Ingredients: 6 œufs durs écalés; 60 g de mayonnaise; 1 c. à c. de moutarde douce ou de Dijon; 1/4 c. à c. de gros sel; 35 g de pomme de terre cuite en petits dés; 1 gousse d'ail écrasée; 1 c. à s. de poivron rouge haché; 1 c. à s. de radis haché, plus un peu pour décorer; 1 c. à s. de persil ciselé, plus un peu pour décorer

Des œufs mimosa aux saveurs de salade de pommes de terre : une farce au jaune et à la moutarde, avec poivron rouge, radis, persil et petits dés de pomme de terre. Le SuperSonic Chopper Tall muni du batteur lisse la farce tout en hachant finement les légumes.

En bref Œufs mimosa façon salade de pommes de terre est une recette de entrées réalisée dans le Tupperware SuperSonic Chopper. Elle demande 20 minutes au total, pour 12 pièces.

Temps total: 20 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 0 min

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Le produit utiliséTupperware SuperSonic Chopper

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Ingrédients

12pièces

6 œufs durs écalés
60 g de mayonnaise
1 c. à c. de moutarde douce ou de Dijon
1/4 c. à c. de gros sel
35 g de pomme de terre cuite en petits dés
1 gousse d'ail écrasée
1 c. à s. de poivron rouge haché
1 c. à s. de radis haché, plus un peu pour décorer
1 c. à s. de persil ciselé, plus un peu pour décorer

Préparation

Coupez les œufs en deux dans la longueur, retirez les jaunes et réservez les blancs.
Mettez les jaunes, la mayonnaise, la moutarde, le sel, l'ail, le poivron, le radis et le persil dans le SuperSonic Chopper Tall Tupperware muni du batteur, fermez et tirez sur la cordelette jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Incorporez les dés de pomme de terre et garnissez les blancs à la cuillère. Décorez d'un peu de radis ou de persil.

Notez cette recette

sans cuisson végétariennes sans gluten pommes de terre œufs

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Œufs mimosa façon salade de pommes de terre ?

20 minutes au total : 20 minutes de préparation et 0 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware SuperSonic Chopper. Retrouvez les 228 recettes pour le SuperSonic Chopper sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 12 pièces. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Garnissez les blancs jusqu'à 4 h à l'avance et gardez-les au frais, en une seule couche, dans une boîte Tupperware basse pour que la farce ne s'écrase pas.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien · sans gluten · sans lactose.

Œufs mimosa façon salade de pommes de terre

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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