Frühstück · Vegetarisch · Glutenfrei

Glutenfreie Crêpes

Name: Glutenfreie Crêpes
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 80 g Maisstärke; 1 Prise Salz; 450 ml Milch; 50 g Zucker (nach Belieben); 1 großes Ei (oder 2 mittelgroße Eier); 2 EL Öl oder geschmolzene Butter

Zarte Crêpes, die mit Maisstärke statt Weizenmehl zubereitet werden und daher kein Gluten enthalten. Der Speedy Chef schlägt die Milch über den Trichter in die Stärke ein, so entsteht im Handumdrehen ein dünner, glatter Teig.

Kurz gesagt Glutenfreie Crêpes ist ein frühstück-Rezept, das im Tupperware Speedy Chef zubereitet wird. Es dauert insgesamt 35 Minuten und reicht für 4 Portionen.

Gesamtzeit: 35 Min.
Vorbereitung: 5 Min.
Garzeit: 20 Min.
Ruhezeit: 10 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware Speedy Chef

Tupperware Speedy Chef Rezepte (41)

Zubereitung

Die Maisstärke in den Tupperware Speedy Chef geben und die Milch auf Stufe 2 schlagend durch den Trichter eingießen.
Das Ei zugeben und auf Stufe 1 schlagen, bis alles vollständig verbunden ist.
Salz, Zucker und Öl zugeben und nochmals schlagen. Wenn Zeit ist, 10 Minuten ruhen lassen.
Eine beschichtete oder leicht geölte Crêpepfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Crêpes einzeln backen. Gut im Auge behalten, denn sie sind dünn und schnell gar.

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vom Herd Pfannkuchentag vegetarische glutenfreie Eiern

Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Glutenfreie Crêpes?

Insgesamt 35 Minuten: 5 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Garzeit. Dazu kommen 10 Minuten Ruhezeit.

Welches Tupperware-Produkt brauche ich?

Dieses Rezept ist für den Tupperware Speedy Chef geschrieben. Alle 41 Rezepte für den Speedy Chef finden Sie auf dieser Seite.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 4 Portionen. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Den Teig vor jedem Crêpe kurz aufschlagen, da sich die Stärke am Boden absetzt. Für Menschen mit Zöliakie darauf achten, dass die Maisstärke als glutenfrei gekennzeichnet ist.

Ist es für besondere Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist vegetarisch · glutenfrei.

Glutenfreie Crêpes

Zutaten

Zubereitung

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