Petit-déjeuner · Végétarien · Sans gluten

Crêpes légères à la fécule, sans blé

Name: Crêpes légères à la fécule, sans blé
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 80 g de fécule de maïs; 1 pincée de sel; 450 ml de lait; 50 g de sucre (facultatif); 1 gros œuf (ou 2 œufs moyens); 2 c. à s. d'huile ou de beurre fondu

Voici des crêpes fines et délicates préparées avec de la fécule de maïs à la place de la farine de blé, ce qui les rend naturellement sans gluten. Le Speedy Chef verse le lait sur la fécule par son entonnoir pour obtenir en un rien de temps une pâte fluide et lisse.

En bref Crêpes légères à la fécule, sans blé est une recette de petit-déjeuner réalisée dans le Tupperware Speedy Chef. Elle demande 35 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 35 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 20 min
Repos: 10 min

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Le produit utiliséTupperware Speedy Chef

Recettes Speedy Chef Tupperware (68)

Préparation

Placez la fécule dans le Speedy Chef Tupperware et faites couler le lait par l'entonnoir tout en tournant en vitesse 2.
Cassez l'œuf et actionnez en vitesse 1 pour bien le mélanger à l'ensemble.
Complétez avec le sel, le sucre et l'huile, mélangez à nouveau, puis laissez reposer 10 min si le temps le permet.
Faites chauffer une poêle à revêtement antiadhésif, à peine graissée, sur feu moyen, et enchaînez la cuisson des crêpes en restant attentif car elles sont fines et cuisent rapidement.

Vous l'avez cuisinée ? Donnez-lui une note

à la poêle et à la casserole Chandeleur sans gluten végétariennes œufs

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Crêpes légères à la fécule, sans blé ?

35 minutes au total : 5 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Comptez aussi 10 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Speedy Chef. Retrouvez les 68 recettes pour le Speedy Chef sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Remuez la pâte juste avant chaque crêpe car la fécule se dépose au fond du bol. Assurez-vous que votre fécule porte bien la mention sans gluten en cas de maladie cœliaque.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien · sans gluten.

Crêpes légères à la fécule, sans blé

Ingrédients

Préparation

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