Tupperware Speedy Chef Rezepte
Der Tupperware Speedy Chef ist ein Handrührer mit Kurbel: Er schlägt Sahne und Eiweiß steif und verrührt Cremes und Teige. Die 68 Rezepte sind überwiegend Desserts und Backwaren, darunter Cheesecake ohne Backen, Tres-Leches-Kuchen, Biskuitrolle und Mousse.
68 Rezepte

Tres-Leches-Kuchen ohne Backofen

No-Bake-Heidelbeer-Cheesecake

No-Bake-Mokka-Cheesecake

No-Bake-Mamey-Cheesecake

Bananen-Walnuss-Häppchen mit Schokoladenmousse

Beeren-Sahne-Biskuitrolle

Riesiger Zitronen-Crunch-Keks

Arme Ritter mit Kaffee-Schlagsahne

Schokoladen-Mandelkuchen ohne Backofen

Marmorierter Mini-Gugelhupf

Glutenfreie Mandel-Weihnachtsplätzchen

Haselnuss-Schichttorte mit Buttercreme-Blüten

Mini-Karottenkuchen mit Frischkäse-Frosting

Mini-Erdbeer-Cheesecakes ohne Backen

Cheesecake mit roten Beeren

Maronen-Herzkuchen mit Schokoladenglasur

Riesen-Cookie mit Schoko-Himbeer-Kern

Schoko-Cookies

Chocolate Chip Cookies

Schnelle Crêpes

Glutenfreie Crêpes

Schwimmende Inseln mit Räucherlachs

Blätterteigtörtchen mit grünem Frühlingsgemüse

Kirschkuchen für zwei

Avocado-Kastenkuchen

Erdbeer-Kiwi-Tarte mit Mandelcreme

Schoko-Crinkle-Kekse

Zweifarbige Kekse mit Vanille und Kakao

Chocolate Chip Cookies

Schokoladen-Ganache-Mousse mit Orangenzesten

Mandel-Nougat glacé

Cheesecake ohne Backen in der Schokoladenhülle

Italienische Sandwichtorte

Orangen-Brownie-Fußbälle

Schoko-Cheesecake-Törtchen

Fußball-Madeleines mit Kakaomuster

Fußball-Madeleines

Orangen-Schoko-Soufflé im Glas

Spekulatius-Cheesecake ohne Backen

Bretonischer Far mit Kirschen

Quarkkuchen mit Himbeersauce

Express-Biskuit aus der Mikrowelle

Obstgratin mit Orangenlikör-Sabayon

Millasson (Flan-Kuchen mit Orangenblüte)

Quatre-quarts mit Obst

Crêpes mit Orangenbutter

Schoko-Lebkuchen mit Olivenöl

Schweinekarree mit Chorizo-Füllung

Pfirsich-Clafoutis

Salers-Käse-Soufflé mit Coppa

Vanillesoufflé mit Karamellsauce

Zweischichtige Haselnuss-Küchlein

Gestürzter Ananas-Kokos-Kuchen

Schneller Hähnchen-Gemüse-Gratin

Saftiger Apfel-Vanille-Kuchen

Quiche ohne Boden mit Spinat und Feta

Rührei mit Erbsen und Speck

Caesar-Salat mit hausgemachtem Dressing

Gebackene Himbeer-Cheesecakes

Gebackener Aprikosen-Flan

Schneller Birnenkuchen

Schnelle Schokoladenmousse

Schokostückchen-Muffins mit einem Schuss Rum

Blaubeer-Arme-Ritter-Auflauf

Ricotta-Küchlein mit Heidelbeeren

Pastetenlose Kirschtomaten-Erbsen-Quiche

Brokkoli-Velouté mit Curry-Sahne

Gedämpftes Joghurt-Dessert mit Orange
Der Speedy Chef schlägt Sahne, Eischnee und Eigelbcreme im Vorbereitungsschritt, er kommt nicht in Ofen oder Mikrowelle. Fertig wird das Dessert anderswo: knapp die Hälfte der Rezepte wird im Ofen gebacken, viele Desserts brauchen nur den Kühlschrank. Die mittlere Gesamtzeit liegt bei 55 Minuten. Die Kurbel ersetzt den Handmixer, wenn nur wenig Sahne oder Eischnee gebraucht wird.
FAQ
Was kann ich mit dem Tupperware Speedy Chef zubereiten?
Cheesecakes ohne Backen, Tres-Leches-Kuchen, Biskuitrolle, Mousse, Schlagsahne für Torten und Kuchen sowie Teige. Am häufigsten sind Desserts, gefolgt von Backrezepten.
Was macht der Speedy Chef in diesen Rezepten?
Er schlägt Sahne und Eiweiß steif und verrührt Eigelb mit Zucker, bis die Masse hell und dick ist. Mit dem Deckel wird geschlagen, zum Unterheben nimmt man ihn ab und arbeitet mit dem Spatel weiter.
Ist der Speedy Chef zum Sahneschlagen geeignet?
Ja, fast alle Rezepte beginnen damit: Sahne bis zu steifen Spitzen schlagen und beiseitestellen. Bei Mousse dauert es etwa eine Minute, bis die Sahne wie Sprühsahne aussieht.