Frühstück · Vegetarisch

Arme Ritter aus Brioche

Name: Arme Ritter aus Brioche
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Eier; 250 ml Milch; 75 ml Zucker (ca. 75 g); 4 Scheiben altbackene Brioche; 30 g Butter; Puderzucker zum Bestäuben

Eine einfache Verwertung für trocken gewordene Brioche: Die Scheiben saugen sich mit süßer Eiermilch voll und werden dann in Butter von beiden Seiten goldbraun gebraten. Die Rührschüssel 1,5 l ist breit genug, um die Eiermilch zu verquirlen und die Scheiben im selben Gefäß einzutauchen.

Kurz gesagt Arme Ritter aus Brioche ist ein frühstück-Rezept, das im Tupperware Rührschüssel zubereitet wird. Es dauert insgesamt 17 Minuten und reicht für 4 Portionen.

Gesamtzeit: 17 Min.
Vorbereitung: 5 Min.
Garzeit: 12 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware Rührschüssel

Tupperware Rührschüssel Rezepte (222)Zum Produkt ↗

Zubereitung

Eier, Milch und Zucker in der Tupperware Rührschüssel 1,5 l mit einem flexiblen Schneebesen kräftig verquirlen.
Die Briochescheiben einzeln in die Mischung tauchen und wenden, damit sie sich gut vollsaugen.
Die Butter in einer beschichteten Pfanne schmelzen. Sobald sie schäumt, die eingeweichten Scheiben hineinlegen und insgesamt 10 bis 12 Minuten braten, dabei mit einem breiten Pfannenwender wenden, damit beide Seiten gut gebräunt sind.
Mit Puderzucker bestäuben und bis zum Servieren warm halten.

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Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Arme Ritter aus Brioche?

Insgesamt 17 Minuten: 5 Minuten Vorbereitung und 12 Minuten Garzeit.

Welches Tupperware-Produkt brauche ich?

Dieses Rezept ist für den Tupperware Rührschüssel geschrieben. Alle 222 Rezepte für den Rührschüssel finden Sie auf dieser Seite.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 4 Portionen. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Je trockener die Brioche, desto länger braucht sie in der Eiermilch: Sehr altbackene Scheiben pro Seite eine Minute einweichen, damit die Mitte weich wird, bevor sie in die Pfanne kommen.

Ist es für besondere Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist vegetarisch.

Arme Ritter aus Brioche

Zutaten

Zubereitung

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