Beilagen · Vegan · Glutenfrei · Laktosefrei

Marinierte Habanero-Zwiebel-Streifen

Name: Marinierte Habanero-Zwiebel-Streifen
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: 4 Habanero-Chilis; 1/4 Zwiebel; Saft von 4 Limetten; 1 Prise getrockneter Oregano; Salz nach Geschmack

Limettensaft und etwas Oregano genügen, um Habanero- und Zwiebelstreifen in eine scharfe, säuerliche Beilage zu verwandeln. Beim Marinieren im Kühlschrank wird die Zwiebel weich, während der Chili viel von seiner Schärfe behält.

Kurz gesagt Marinierte Habanero-Zwiebel-Streifen ist ein beilagen-Rezept, fertig in 40 Minuten für 4 Portionen.

Gesamtzeit: 40 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Garzeit: 0 Min.
Ruhezeit: 30 Min.

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Zubereitung

Habanero-Chilis und Zwiebel in dünne Streifen schneiden.
In eine Tupperware Kühlschrankschale geben und mit dem Limettensaft übergießen.
Oregano unterrühren und nach Geschmack salzen.
Mindestens 30 Minuten marinieren lassen, bevor sie zusammen mit den anderen Gerichten auf den Tisch kommen.