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Beilagen · Vegetarisch · Glutenfrei
Gedämpftes Kartoffelpüree
Wird die Kartoffel gedämpft statt gekocht, bleibt mehr Geschmack erhalten, bevor sie für ein glattes Püree durch die Gemüsemühle wandert. Danach eingerührte Butter, Milch und Parmesan machen daraus eine einfache, cremige Beilage.
Kurz gesagt Gedämpftes Kartoffelpüree ist ein beilagen-Rezept, das im Tupperware Passiermühle zubereitet wird. Es dauert insgesamt 55 Minuten und reicht für 2 Portionen.
- Gesamtzeit
- 55 Min.
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Garzeit
- 25 Min.
Verwendetes ProduktTupperware Passiermühle
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Die Kartoffel mit dem Tupperware Sparschäler schälen und auf einem flexiblen Schneidebrett in kleine Stücke schneiden.
Die Kartoffel in einem Tupperware Dampfgarer etwa 25 Minuten bei 90 % Mikrowellenleistung dämpfen.
Die gegarte Kartoffel durch die Tupperware Gemüsemühle pressen, um sie zu pürieren.
Butter, Milch und Parmesan in einer Tupperware Rührschüssel unterrühren, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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