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Mediterraner Lachs mit Gemüse
Lachsfilets, mit Knoblauch-Kräuter-Öl bestrichen, dazu eine warme Mischung aus Cherrytomaten, Zucchini, Aubergine und hellen Rosinen. Der MicroPro Grill gart zuerst das Gemüse und grillt dann den Lachs, jeweils zwei Filets, und der SuperSonic Chopper Tall hackt Knoblauch und Kräuter.
- Gesamtzeit
- 33 Min.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 13 Min.
Zutaten
Zubereitung
In der großen Tupperware Thatsa Bowl Tomaten, Zucchini, Aubergine und Rosinen mit 1 TL Olivenöl vermengen.
Das Gemüse im Unterteil des Tupperware MicroPro Grill verteilen, den Deckel in Grillposition auflegen und bei voller Leistung (1000 W) 5 Minuten in der Mikrowelle garen. Zurück in die Schüssel geben und Rosmarin und 1/4 TL Salz unterrühren.
Knoblauch, Basilikum und Oregano in den Tupperware SuperSonic Chopper Tall geben und an der Schnur ziehen, bis alles fein gehackt ist, dann den restlichen 1 EL Olivenöl unterrühren.
Den Lachs rundum mit dem Knoblauch-Kräuter-Öl bestreichen. 2 Filets mit der Hautseite nach oben in den MicroPro Grill legen, den Deckel in Grillposition auflegen und bei voller Leistung (1000 W) 4 Minuten garen. Salzen, dann die anderen 2 Filets ebenso garen.
Den Lachs warm mit dem Gemüse servieren.
