
Miso-Hähnchen-Ramen
Eine würzige Brühe aus Misopaste, Ingwer und Sojasauce köchelt zusammen mit Hähnchenfilets und getrockneten Pilzen direkt im Tupperware Dampfdrucktopf. Nudeln und Kohl kommen für einen kürzeren zweiten Garvorgang dazu, damit sie zart bleiben, statt matschig zu werden.
- Gesamtzeit
- 53 Min.
- Vorbereitung
- 25 Min.
- Garzeit
- 13 Min.
- Ruhezeit
- 15 Min.

Zutaten
Zubereitung
400 ml Wasser in den Tupperware Dampfdrucktopf gießen und Misopaste, Ingwerpaste, Sojasauce und getrockneten Knoblauch einrühren.
Die Pilze, das Hähnchenfilet und den zerbröckelten Brühwürfel zugeben. Verschließen und etwa 8 Minuten bei 900 W garen. 10 Minuten nachziehen lassen, damit der Druck entweicht.
Die zerbrochenen Nudeln und den gewaschenen, geschnittenen Chinakohl in den Tupperware Dampfdrucktopf geben. Verschließen und weitere 5 Minuten bei 900 W garen.
5 Minuten nachziehen lassen, damit der Druck entweicht, bevor serviert wird.







