Plats

Ramen au poulet et au miso

Name: Ramen au poulet et au miso
Prep time: 25 min
Cook time: 13 min
Total time: 53 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Japanese
Ingredients: 30 g de pâte miso; 2 g de pâte de gingembre; 100 ml de sauce soja salée; 2 g d'ail déshydraté; 10 g de champignons noirs déshydratés; 200 g d'aiguillettes de poulet; 1 cube de bouillon de volaille dégraissé; 100 g de nouilles Ramen instantanées; 200 g de chou chinois

Un bouillon savoureux à base de pâte miso, de gingembre et de sauce soja mijote avec des aiguillettes de poulet et des champignons déshydratés directement dans la Cocotte Micro-ondes Tupperware. Les nouilles et le chou passent par une seconde cuisson plus courte pour rester tendres sans devenir mous.

En bref Ramen au poulet et au miso est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Autocuiseur micro-ondes. Elle demande 53 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 53 min
Préparation: 25 min
Cuisson: 13 min
Repos: 15 min

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Le produit utiliséTupperware Autocuiseur micro-ondes

Recettes Autocuiseur micro-ondes Tupperware (42)

Ingrédients

4personnes

30 g de pâte miso
2 g de pâte de gingembre
100 ml de sauce soja salée
2 g d'ail déshydraté
10 g de champignons noirs déshydratés
200 g d'aiguillettes de poulet
1 cube de bouillon de volaille dégraissé
100 g de nouilles Ramen instantanées
200 g de chou chinois

Préparation

Versez 400 ml d'eau dans la Cocotte Micro-ondes Tupperware et délayez-y la pâte miso, la pâte de gingembre, la sauce soja et l'ail déshydraté.
Ajoutez les champignons, les aiguillettes de poulet et le cube de bouillon émietté. Fermez et faites cuire environ 8 minutes à 900 W. Laissez reposer 10 minutes pour que la pression redescende.
Ajoutez les nouilles cassées et le chou chinois lavé et coupé en tronçons dans la Cocotte Micro-ondes Tupperware. Fermez et poursuivez la cuisson environ 5 minutes à 900 W.
Laissez reposer 5 minutes pour que la pression redescende avant de déguster.

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au micro-ondes Nouvel An chinois poulet pâtes

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Ramen au poulet et au miso ?

53 minutes au total : 25 minutes de préparation et 13 minutes de cuisson. Comptez aussi 15 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Autocuiseur micro-ondes. Retrouvez les 42 recettes pour le Autocuiseur micro-ondes sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Faites tremper les champignons déshydratés dans un peu d'eau tiède au préalable si vous les préférez plus tendres.

Ramen au poulet et au miso

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