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メイン料理
味噌チキンラーメン
味噌ペースト、しょうが、しょうゆで作ったコクのあるスープを、鶏のささみと乾燥きくらげとともにTupperware電子レンジ圧力鍋で直接煮込みます。麺と白菜は短時間の二度目の加熱で加えるので、くたくたにならずしっかりとした食感が残ります。
要点 味噌チキンラーメンはタッパーウェアの電子レンジ圧力鍋で作るメイン料理のレシピです。合計53分、4 人分向けです。
- 合計時間
- 53 分
- 下ごしらえ
- 25 分
- 加熱時間
- 13 分
- 寝かせ時間
- 15 分
使用する製品Tupperware 電子レンジ圧力鍋
材料
人分
作り方
Tupperware電子レンジ圧力鍋に水400mlを入れ、味噌ペースト、しょうがペースト、しょうゆ、乾燥にんにくを泡立て器で溶き混ぜる。
きくらげ、鶏ささみ、砕いたブイヨンキューブを加える。蓋をして900Wで約8分加熱する。10分蒸らして圧力を抜く。
割った麺と、洗って切った白菜をTupperware電子レンジ圧力鍋に加える。蓋をして900Wでさらに約5分加熱する。
5分蒸らして圧力を抜いてから供する。
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