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Würstchen-Karotten-Topf
In Stücke geschnitten, kommen Karotten, Kartoffeln und Würstchen alle zusammen mit einem Schuss Wasser und einem zerbröckelten Brühwürfel in den Druckgarer, sodass kein Anbraten vorher nötig ist. Alles gart gemeinsam unter Druck durch, und eine kurze Ruhezeit lässt die Aromen sich vor dem Servieren setzen.
- Gesamtzeit
- 54 Min.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 24 Min.
- Ruhezeit
- 10 Min.
Zutaten
Zubereitung
Die Karotten schälen, waschen und auf der Tupperware Mandoline in dicke Scheiben schneiden.
Die geschälte, geviertelte Zwiebel auf der Mandoline fein schneiden.
Die Kartoffeln schälen, waschen und würfeln.
Die Würstchen achteln und mit den Karotten, den Kartoffeln und der Zwiebel in den Tupperware Mikrowellen-Druckgarer geben. Den zerbröckelten Brühwürfel, die Kräuter der Provence, Salz und Pfeffer zugeben und vermischen.
200 ml Wasser zugießen, den Deckel schließen und etwa 24 Minuten bei 900 W garen. Etwa 10 Minuten ruhen lassen, damit der Garvorgang endet und der Druck abfällt. Servieren.
