Backen · Vegan · Vegetarisch · Laktosefrei

Schoko-Cayenne-Cupcakes

Name: Schoko-Cayenne-Cupcakes
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 48 min
Yield: 6 Stück
Ingredients: 95 g Weizenmehl; 100 g Zucker; 2 1/2 EL Kakaopulver; 1/2 TL Natron; 1/4 TL Salz; 1/4 TL Cayennepfeffer; 120 ml Wasser; 60 ml Pflanzenöl; 1 EL weißer Essig; 1/2 EL Vanilleextrakt; Frosting nach Wahl (nach Belieben)

Lockere Schoko-Cupcakes ohne Eier und Butter, mit Natron und Essig gelockert und mit einer Prise Cayennepfeffer gewürzt. Die Silikon-Muffinform braucht weder Papierförmchen noch Einfetten, und die Cupcakes lösen sich nach dem Abkühlen sauber heraus.

Kurz gesagt Schoko-Cayenne-Cupcakes ist ein backen-Rezept, das im Tupperware Silikonform zubereitet wird. Es dauert insgesamt 48 Minuten und reicht für 6 Stück.

Gesamtzeit: 48 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Garzeit: 18 Min.
Ruhezeit: 20 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware Silikonform

Tupperware Silikonform Rezepte (102)Zum Produkt ↗

+ Tupperware Rührschüssel

Zubereitung

Den Backofen auf 180 °C vorheizen und die Tupperware Silikon-Muffinform auf ein Backblech aus Metall stellen.
In einer Tupperware Thatsa Bowl Mehl, Zucker, Kakao, Natron, Salz und Cayennepfeffer verrühren.
In einer kleinen Schüssel Wasser, Öl, Essig und Vanille verrühren. Zu den trockenen Zutaten gießen und nur so lange mischen, bis kein trockenes Mehl mehr zu sehen ist.
Den Teig auf die Mulden der Form verteilen und 15 bis 18 Minuten backen, bis an einem in die Mitte gesteckten Holzstäbchen kein Teig mehr haftet.
Vor dem Herauslösen abkühlen lassen und pur oder mit Frosting servieren.