
Chocoladecupcakes met cayennepeper
Luchtige chocoladecupcakes zonder eieren of boter, gerezen dankzij zuiveringszout en azijn en verwarmd met een snufje cayennepeper. De Silicone Muffin Mould heeft geen papieren vormpjes of invetten nodig, en de cupcakes springen er na het afkoelen zo uit.
- Totale tijd
- 48 min
- Voorbereiding
- 10 min
- Bereidingstijd
- 18 min
- Rusttijd
- 20 min
Ingrediënten
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 °C en zet de Tupperware Silicone Muffin Mould op een metalen bakplaat.
Klop in een Tupperware Thatsa Bowl de bloem, suiker, cacao, zuiveringszout, zout en cayennepeper door elkaar.
Roer in een kleine kom het water, de olie, azijn en vanille door elkaar. Giet dit bij de droge ingrediënten en meng net tot er geen droge bloem meer te zien is.
Verdeel het beslag over de holtes van de vorm en bak 15 tot 18 minuten, tot een prikker in het midden er schoon uitkomt.
Laat afkoelen voor het ontvormen en serveer naturel of met frosting.







