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Würziger Ingwerkuchen
Ein kompakter, sanft gewürzter Kuchen mit frischem und kandiertem Ingwer, Ahornsirup und einem Hauch schwarzem Pfeffer. Der Pro Ring im MicroPro Grill gibt ihm eine saubere runde Form, und er backt in der Mikrowelle in weniger als einer Viertelstunde.
- Gesamtzeit
- 38 Min.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Garzeit
- 13 Min.
- Ruhezeit
- 10 Min.
Zutaten
Zubereitung
In einer mittelgroßen Tupperware Thatsa Bowl Ahornsirup, Zucker, Öl, Eier und frischen Ingwer mit dem Tupperware Schneebesen verquirlen.
In einer kleinen Schüssel Mehl, Backpulver, Pfeffer, Nelken und Salz vermischen, in die Thatsa Bowl geben und verquirlen, bis der Teig glatt ist.
Den Tupperware Pro Ring ins Unterteil des Tupperware MicroPro Grill setzen, den Teig hineingießen und den kandierten Ingwer gleichmäßig darauf verteilen.
Den Deckel in Auflaufposition aufsetzen und in der Mikrowelle bei 50 % Leistung (500 W bei einem 1000-W-Gerät) 12 bis 14 Minuten backen.
Geschlossen 5 bis 10 Minuten ruhen lassen. Mit einem dünnen Silikonspatel am Rand entlangfahren, den Pro Ring abheben und den Kuchen mit einem Spatel herausgleiten lassen.
Puderzucker mit gemahlenem Ingwer mischen und vor dem Servieren über den Kuchen sieben.
