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Leichter Biskuitkuchen
Ein kleiner, leichter Vanillebiskuit, der durch unter den Teig gehobenen Eischnee aufgeht. Er backt im Pro Ring im MicroPro Grill in der Mikrowelle, und Whip N Mix Chef und Quick Shake übernehmen Aufschlagen und Mischen.
- Gesamtzeit
- 41 Min.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 11 Min.
- Ruhezeit
- 10 Min.
+ Tupperware Pro Ring Backform, Tupperware Whip N Mix Chef, Tupperware Quick Shake, Tupperware Rührschüssel
Zutaten
Zubereitung
In der mittleren Tupperware Thatsa Bowl Mehl, 15 g Zucker, Backpulver und Salz verrühren.
Milch, Öl, Vanille und Eigelb in den Tupperware Quick Shake geben, verschließen und schütteln, bis alles verbunden ist. In die Thatsa Bowl gießen und mit einem Silikonspatel zu einem glatten Teig rühren.
Im Tupperware Whip N Mix Chef das Eiweiß mit den restlichen 45 g Zucker und dem Weinstein oder Zitronensaft steif schlagen.
Den Eischnee in zwei Portionen vorsichtig unter den Teig heben, damit er luftig bleibt.
Den Tupperware Pro Ring in das Unterteil des Tupperware MicroPro Grill setzen und Unterteil sowie Deckel leicht einölen. Den Teig einfüllen, den Deckel in Grillposition aufsetzen und bei 50 % Leistung (500 W bei einem 1000-W-Gerät) 10 bis 12 Minuten in der Mikrowelle backen, bis ein Holzstäbchen in der Mitte sauber herauskommt.
Mit Ofenhandschuhen den Deckel abnehmen, einen Teller oder ein Brett auf den Grill legen und umdrehen. 10 Minuten kopfüber stehen lassen, dann den Pro Ring entfernen.
