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Herzhafter Zucchini-Kartoffel-Crumble
Dieser herzhafte Crumble verwandelt schlichte Zucchini und Kartoffel in eine wärmende Beilage. Das Gemüse dämpft in einer Tupperware Dose, während der buttrige Haselnuss-Parmesan-Belag im Extra Chef gemixt und separat knusprig gebacken wird.
- Gesamtzeit
- 56 Min.
- Vorbereitung
- 25 Min.
- Garzeit
- 28 Min.
- Ruhezeit
- 3 Min.
+ Tupperware Gemüsehobel, Tupperware Extra Chef, Tupperware Silikon-Backmatte
Zutaten
Zubereitung
Die gewaschenen Zucchini und die geschälten, gewaschenen Kartoffeln in große Würfel schneiden.
Mit der dünn geschnittenen Zwiebel und 30 ml Wasser in einer großen Tupperware Mikrowellenschale etwa 12 Minuten bei 800 W garen. 3 Minuten ruhen lassen, dann gut abtropfen lassen.
Alle Crumble-Zutaten im Tupperware Extra Chef pulsieren, bis die Mischung wie grober Sand aussieht. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze etwa 12 Minuten backen.
Den Crumble über dem Gemüse verteilen, 4 Minuten bei 800 W in der Mikrowelle garen und sofort servieren.
