
Suolainen kesäkurpitsa-perunamuru
Tämä suolainen muru muuttaa arkiset kesäkurpitsan ja perunan lämmittäväksi lisukkeeksi. Vihannekset höyrystyvät yhdessä astiassa mikrossa, kun taas voinen hasselpähkinä-parmesaanikuorrutus pulssataan Extra Chef -laitteessa ja paistetaan erikseen rapeaksi.
- Kokonaisaika
- 56 min
- Esivalmistelu
- 25 min
- Kypsennys
- 28 min
- Lepuutus
- 3 min

+ Tupperware Mandoliini, Tupperware Extra Chef, Tupperware Silikoninen leivinalusta
Ainekset
Valmistus
Leikkaa pesty kesäkurpitsa ja kuoritut, pestyt perunat isoiksi kuutioiksi.
Kypsennä ne ohuiksi viipaloidun sipulin ja 30 ml:n veden kanssa isossa Tupperware-mikroastiassa noin 12 minuuttia teholla 800 W. Anna vetäytyä 3 minuuttia ja valuta hyvin.
Pulssaa kaikki murun ainekset Tupperware Extra Chef -laitteessa, kunnes seos muistuttaa karkeaa hiekkaa. Levitä leivinpaperille vuoratulle reunalliselle pellille ja paista noin 12 minuuttia esilämmitetyssä ylä-alalämpöuunissa.
Ripottele muru vihannesten päälle, mikroaaltouunita 4 minuuttia teholla 800 W ja tarjoa heti.







