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Crumble salado de calabacín y patata
Este crumble salado convierte el calabacín y la patata de cada día en una guarnición reconfortante. Las verduras se cuecen al vapor en un recipiente Tupperware mientras la cobertura de avellana y parmesano con mantequilla se tritura en el Extra Chef y se hornea aparte hasta quedar crujiente.
- Tiempo total
- 56 min
- Preparación
- 25 min
- Cocción
- 28 min
- Reposo
- 3 min
+ Tupperware Mandolina, Tupperware Extra Chef, Tupperware Lámina de silicona para horno
Ingredientes
Elaboración
Corta el calabacín lavado y la patata pelada y lavada en dados grandes.
Cuécelos con la cebolla en láminas finas y 30 ml de agua en un recipiente grande de microondas Tupperware unos 12 minutos a 800 W. Deja reposar 3 minutos y luego escurre bien.
Tritura todos los ingredientes del crumble en el Extra Chef Tupperware hasta que la mezcla parezca arena gruesa. Extiéndela sobre una bandeja con borde forrada y hornea unos 12 minutos en el horno precalentado en modo convencional.
Reparte el crumble sobre las verduras, cuece al microondas 4 minutos a 800 W y sirve enseguida.
