Postres · Vegetariana

Flan de albaricoques

Name: Flan de albaricoques
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 50 g de queso fresco batido o quark, con al menos un 20 % de grasa; 100 g de azúcar; 2 huevos; 1 cucharada de polvo para natillas de vainilla o fécula de maíz; 1/2 cucharada de aceite; 250 g de albaricoques; Lavanda seca ecológica (opcional) o azúcar glas, para servir

Un flan de fruta ligero de queso fresco batido, huevos y azúcar vertido sobre mitades de albaricoque fresco y cocinado en el microondas en lugar del horno. La fuente redonda MicroPlus lo cocina de manera uniforme, y las breves pausas durante la cocción mantienen la crema lisa.

En resumen Flan de albaricoques es una receta de postres hecha en el Tupperware Jarra MicroCook. Lleva 24 minutos en total, para 8 raciones.

Tiempo total: 24 min
Preparación: 10 min
Cocción: 14 min

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Producto utilizadoTupperware Jarra MicroCook

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Ingredientes

8raciones

50 g de queso fresco batido o quark, con al menos un 20 % de grasa
100 g de azúcar
2 huevos
1 cucharada de polvo para natillas de vainilla o fécula de maíz
1/2 cucharada de aceite
250 g de albaricoques
Lavanda seca ecológica (opcional) o azúcar glas, para servir

Elaboración

Bate el queso fresco, el azúcar, los huevos y el polvo para natillas con el Tupperware Flexible Whisk.
Engrasa la fuente redonda Tupperware MicroPlus de 1 l con el Tupperware Silicone Brush. Parte los albaricoques por la mitad, quítales el hueso y colócalos en la fuente; después vierte la crema por encima.
Cocina sin tapar unos 14 minutos a 600 W, haciendo una pausa de 1 minuto cada 3 o 4 minutos de cocción.
Sirve tibio o frío, espolvoreado con lavanda desmenuzada o con azúcar glas.

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al microondas vegetarianas huevos

Preguntas sobre esta receta

¿Cuánto se tarda en hacer Flan de albaricoques?

24 minutos en total: 10 minutos de preparación y 14 minutos de cocción.

¿Qué producto Tupperware necesito?

Esta receta está escrita para el Tupperware Jarra MicroCook. Encuentra las 152 recetas para el Jarra MicroCook en este sitio.

¿Para cuántas personas?

Las cantidades son para 8 raciones. Los botones − y + sobre los ingredientes las recalculan.

¿Algún truco para que salga bien?

Fuera de temporada, usa mitades de albaricoque en almíbar bien escurridas; sécalas antes con papel para que la crema no quede aguada. El flan se conserva 2 días en el refrigerador bajo una tapa Tupperware.

¿Es apta para dietas especiales?

Sí, esta receta es vegetariana.

Flan de albaricoques

Ingredientes

Elaboración

Preguntas sobre esta receta

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