
Cremoso de vainilla y chocolate
Un postre moldeado de suave crema de vainilla con una gruesa capa de chocolate negro, que se desmolda entero para cortarlo en porciones. La crema espesa en la MicroCook Pitcher en tandas cortas, lo que evita grumos y ollas quemadas, y una fina capa de aceite ayuda a que salga del molde de balón.
- Tiempo total
- 267 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 7 min
- Reposo
- 240 min

Ingredientes
Elaboración
Vierte 150 ml de la leche en un shaker Tupperware, añade el preparado para natillas, el azúcar y el azúcar avainillado y agita bien.
Calienta el resto de la leche en la Tupperware MicroCook Pitcher de 1 l unos 2 minutos a 600 W. Remueve y calienta de 30 segundos a 1 minuto más, vigilando hasta que esté a punto de hervir.
Incorpora la mezcla del shaker. Cocina en tandas de 2 a 3 minutos a 600 W, parando cada 30 segundos para remover con la Silicone Spatula, hasta que la crema espese sin grumos. (También puedes cocinarla en un cazo).
Engrasa el molde de balón con el Silicone Brush. Vierte un poco de la crema de vainilla para rellenar los huecos y mete el molde en el refrigerador.
Pica el chocolate e incorpóralo al resto de la crema caliente, removiendo hasta que se derrita. Viértelo con cuidado en el molde frío y refrigera al menos 4 horas.
Desmolda el cremoso y sírvelo solo o con crema inglesa.







