Desserts · Végétarien

Flan d'abricots

Name: Flan d'abricots
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 50 g de fromage blanc (20 % MG minimum); 100 g de sucre; 2 œufs; 1 c. à s. de poudre à flan vanille ou de fécule de maïs; 1/2 c. à s. d'huile; 250 g d'abricots; Lavande bio séchée (facultatif) ou sucre glace pour servir

Un flan aux fruits léger, à base de fromage blanc, d'œufs et de sucre, versé sur des oreillons d'abricot frais et cuit au micro-ondes plutôt qu'au four. Le plat rond MicroPlus assure une cuisson régulière, et de courtes pauses gardent la crème bien lisse.

En bref Flan d'abricots est une recette de desserts réalisée dans le Tupperware Pichet MicroCook. Elle demande 24 minutes au total, pour 8 personnes.

Temps total: 24 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 14 min

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Le produit utiliséTupperware Pichet MicroCook

Recettes Pichet MicroCook Tupperware (152)Voir le produit ↗

Ingrédients

8personnes

50 g de fromage blanc (20 % MG minimum)
100 g de sucre
2 œufs
1 c. à s. de poudre à flan vanille ou de fécule de maïs
1/2 c. à s. d'huile
250 g d'abricots
Lavande bio séchée (facultatif) ou sucre glace pour servir

Préparation

Fouettez le fromage blanc, le sucre, les œufs et la poudre à flan avec le Fouet souple Tupperware.
Huilez le plat rond MicroPlus 1 l Tupperware avec le Pinceau silicone Pro. Coupez les abricots en deux, dénoyautez-les et rangez-les dans le plat, puis versez la crème dessus.
Faites cuire à découvert environ 14 min à 600 W, en marquant une pause d'1 min toutes les 3 à 4 min de cuisson.
Servez tiède ou froid, parsemé de lavande émiettée ou saupoudré de sucre glace.

Notez cette recette

au micro-ondes végétariennes œufs

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Flan d'abricots ?

24 minutes au total : 10 minutes de préparation et 14 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Pichet MicroCook. Retrouvez les 152 recettes pour le Pichet MicroCook sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 8 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Hors saison, prenez des oreillons d'abricot au sirop bien égouttés et séchés sur du papier absorbant, pour que la crème ne rende pas d'eau. Le flan se garde 2 jours au réfrigérateur sous un couvercle Tupperware.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

Flan d'abricots

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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