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Trufas de chocolate fáciles
Doce trufas pequeñas hechas con una ganache sencilla de crema o leche de coco caliente y chispas de chocolate, con especias si quieres, rebozadas en frutos secos, chispas de colores o cacao. La cuchara porcionadora pequeña reparte la ganache en porciones iguales, y los Ideal Lit'l Bowls tienen cada cobertura a mano para rebozar.
- Tiempo total
- 32 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 2 min
- Reposo
- 10 min
Ingredientes
Elaboración
Vierte la crema o la leche de coco en una jarra apta para microondas, tapa y calienta a máxima potencia (1000 W) 2 minutos.
Añade las chispas de chocolate y la especia, si la usas, y remueve con una espátula de silicona hasta que la ganache quede lisa.
Refrigera unos 10 minutos, hasta que espese. Con la cuchara porcionadora pequeña de Tupperware, saca 12 porciones iguales y forma una bolita con cada una.
Pon las coberturas en los Tupperware Ideal Lit'l Bowls y reboza cada trufa en la que prefieras.
Sirve enseguida o guárdalas en el Heart Case en el refrigerador hasta el momento de servir.
