Muffins de doble chocolate

Elaboración

1. Precalienta el horno a 220 °C. Coloca el Tupperware Silicone Muffin Mould sobre una bandeja de horno metálica.

2. Mezcla en un bol la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonato y las chispas de chocolate. En otro bol, mezcla el huevo, el yogur, el aceite, la bebida de almendras y la vainilla.

3. Vierte la mezcla líquida en un hueco en el centro de los ingredientes secos y bate solo hasta que no queden rastros de harina. Con la cuchara porcionadora grande, llena cada cavidad hasta unas tres cuartas partes, usando toda la masa.

4. Hornea 5 minutos, luego baja el horno a 180 °C y hornea 15 minutos más. Deja enfriar y desmolda.

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