
Kinkkunigiri
Kalaton nigiri: maustettuja sushiriisipaloja, joiden päälle laskostetaan serrano-, parma- tai maalaiskinkkua. Nigiri Partylla saat muutamassa erässä 25 samanlaista riisipalaa valmiina täytettäviksi.
- Kokonaisaika
- 43 min
- Esivalmistelu
- 20 min
- Kypsennys
- 13 min
- Lepuutus
- 10 min

Ainekset
Valmistus
Huuhtele riisi, kunnes vesi on kirkasta, ja kypsennä se kylmän veden kanssa Tupperware Microwave Rice Maker -riisinkeittimessä 12–13 minuuttia 600 W:n teholla. Anna seistä 10 minuuttia, kääntele joukkoon sekoitetut etikka, sokeri ja suola ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
Sivele Tupperware Nigiri Party -muotin pohja ja kansi kevyesti öljyllä silikonisiveltimellä.
Täytä pohja reunoja myöten riisillä kapean silikonilastan avulla, aseta kansi paikalleen ja paina lujasti.
Nosta kansi pois ja kumoa riisipalat. Toista, kunnes riisi on käytetty; nigirejä tulee noin 25.
Leikkaa kinkku 25 ohueksi palaksi, jotka ovat tarpeeksi suuria peittämään nigirin, ja laskosta yksi jokaisen riisipalan päälle.







