
Savulohinigiri
Helppo nigiri ilman raakaa kalaa: sushiriisipalojen päällä on savulohiviipale. Nigiri Party hoitaa muotoilun, joka on yleensä nigirien käsin valmistamisen vaikein vaihe.
- Kokonaisaika
- 43 min
- Esivalmistelu
- 20 min
- Kypsennys
- 13 min
- Lepuutus
- 10 min

Ainekset
Valmistus
Huuhtele riisi, kunnes vesi on kirkasta, ja kypsennä se kylmän veden kanssa Tupperware Microwave Rice Maker -riisinkeittimessä 12–13 minuuttia 600 W:n teholla. Anna seistä 10 minuuttia, kääntele joukkoon sekoitetut etikka, sokeri ja suola ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
Sivele Tupperware Nigiri Party -muotin pohja ja kansi kevyesti öljyllä silikonisiveltimellä.
Täytä pohja reunoja myöten riisillä kapean silikonilastan avulla, aseta kansi paikalleen ja paina lujasti.
Nosta kansi pois ja kumoa riisipalat. Toista, kunnes riisi on käytetty; nigirejä tulee noin 25.
Leikkaa lohi 25 ohueksi palaksi, jotka ovat tarpeeksi suuria peittämään riisin, ja nosta yksi jokaisen nigirin päälle.







