
Paprikalehtitaikinatuutit porkkana-tillivaahdolla
Paprikalla ripotellut lehtitaikinatuutit täytetään rapealla porkkanalla, joka on käännelty kevyeen, piparjuurella ja tillillä terästettyyn mascarponevaahtoon. Cornets Partyn suikaleleikkuri tekee tasaisia taikinanauhoja, jotka kiertyvät siististi tuuttien ympärille.
- Kokonaisaika
- 32 min
- Esivalmistelu
- 15 min
- Kypsennys
- 12 min
- Lepuutus
- 5 min
Ainekset
Valmistus
Kuumenna uuni 190 °C:seen.
Ripottele paprikajauhe taikinalle ja levitä se tasaisesti siveltimellä.
Leikkaa taikina nauhoiksi Tupperware Cornets Party -suikaleleikkurilla ja kierrä ne 4 tuutin ympärille painaen saumat ja kärjen tiiviisti kiinni.
Paista noin 12 minuuttia. Anna seistä 5 minuuttia ja liu'uta taikina pois tuuteista.
Vatkaa mascarpone ja kerma yhdessä pehmeäksi vaahdoksi. Kuori ja hienonna porkkanat ja kääntele ne joukkoon puolikkaan hienonnetun tillin, piparjuuren ja ripauksen suolaa kanssa.
Täytä tuutit ja koristele lopuilla tillinoksilla.







